بهترین زمان مصرف پروتئین وی؛ قبل یا بعد از تمرین و روز استراحت

یک ساعت ثابت و اجباری به عنوان بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای همه وجود ندارد. دریافت کل پروتئین روزانه، توزیع آن در چند وعده و زمان آخرین وعده پروتئینی معمولا از نوشیدن شیک در چند دقیقه مشخص مهم تر هستند. مصرف قبل یا بعد از تمرین هر دو می توانند کاربردی باشند و شواهد فعلی برتری ثابت و مهمی برای یکی از این دو زمان در افزایش توده بدون چربی نشان نمی دهند. مصرف سریع تر وی پس از تمرین بیشتر زمانی منطقی است که فرد ناشتا تمرین کرده، چند ساعت از آخرین وعده گذشته، اشتهای کمی دارد یا غذای بعدی دیر آماده می شود. اگر پیش از تمرین یک وعده حاوی پروتئین خورده شده و پس از تمرین نیز به زودی غذا در دسترس است، عجله برای نوشیدن شیک ضروری نیست. مصرف وی در صبح، پیش از خواب یا روز استراحت نیز فقط زمانی ارزش عملی دارد که به تکمیل پروتئین رژیم کمک کند. هیچ یک از این زمان ها به طور خودکار باعث عضله سازی بیشتر نمی شوند و مکمل نباید جای وعده های غذایی، تمرین مناسب، خواب و دریافت انرژی کافی را بگیرد.

بهترین زمان مصرف پروتئین وی در یک نگاه

• پیش از تمرین: زمانی می تواند کاربردی باشد که چند ساعت از آخرین وعده پروتئینی گذشته و خوردن غذای کامل نزدیک تمرین دشوار است.
• پس از تمرین: زمانی عملی تر است که فرد ناشتا تمرین کرده، اشتهای کمی دارد یا وعده بعدی با تاخیر آماده می شود.
• بلافاصله بعد از تمرین: برای همه اجباری نیست و پنجره اثر پروتئین به چند دقیقه محدود نمی شود.
• صبح: می تواند پروتئین صبحانه کم پروتئین را افزایش دهد، اما مزیت ویژه ای فقط به دلیل صبح بودن ثابت نشده است.
• پیش از خواب: ممکن است به تکمیل پروتئین روزانه کمک کند، اما بیشتر شواهد مستقیم مربوط به کازئین است، نه وی.
• روز استراحت: مصرف وی فقط زمانی لازم است که پروتئین غذا برای پوشش نیاز روزانه کافی نباشد.

چه زمانی مصرف سریع تر منطقی تر است؟

زمان مصرف زمانی اهمیت عملی بیشتری پیدا می کند که دسترسی به آمینو اسیدهای غذایی برای مدت طولانی محدود بوده باشد. تمرین ناشتا، فاصله زیاد از وعده قبلی یا تاخیر طولانی تا غذای بعدی نمونه هایی از این شرایط هستند.

پس از جلسه سنگین یا تمرینی که فاصله کوتاهی تا جلسه بعدی دارد، یک منبع پروتئینی راحت می تواند بخشی از برنامه بازیابی باشد. این کاربرد به معنای اجباری بودن وی یا برتری آن بر غذای کامل نیست.

اشتها نیز اهمیت دارد. بعضی افراد بلافاصله پس از تمرین نمی توانند غذای حجیم بخورند و شیک می تواند دریافت پروتئین را آسان تر کند. در مقابل، اگر فرد می تواند یک وعده مناسب بخورد، مکمل مزیت اجباری ندارد.

چه زمانی عجله برای مصرف لازم نیست؟

اگر فرد در چند ساعت پیش از تمرین وعده مناسبی حاوی پروتئین خورده باشد، آمینو اسیدهای حاصل از آن وعده می توانند در زمان تمرین و دوره پس از آن در دسترس باشند.

اگر غذای بعد از تمرین نیز به زودی آماده می شود، تاخیر کوتاه در نوشیدن شیک معمولا به معنای از دست رفتن نتیجه تمرین نیست. هدف این است که پروتئین کافی در برنامه روزانه تامین شود، نه اینکه مصرف مکمل به یک مسابقه زمانی تبدیل شود.

صرف همراه داشتن شیک در باشگاه نشان نمی دهد فرد به آن نیاز دارد. بهترین زمان زمانی است که مکمل یک فاصله واقعی در برنامه غذایی را پوشش دهد.

مقدار کل پروتئین مهم تر است یا زمان مصرف؟

زمان بندی نمی تواند کمبود پروتئین در کل روز را جبران کند. فردی که فقط یک وعده پس از تمرین پروتئین مصرف می کند، اما بقیه روز دریافت ناکافی دارد، صرفا با انتخاب زمان مناسب به هدف تغذیه ای خود نمی رسد.

چرا کمبود روزانه با زمان بندی جبران نمی شود؟

تمرین محرک ساخت و بازسازی پروتئین های عضلانی را ایجاد می کند، اما بدن برای این فرایند به آمینو اسیدهای کافی در طول دوره بازیابی نیاز دارد. یک شیک منفرد نمی تواند رژیم کم پروتئین یا کم انرژی را کامل جبران کند.

اگر مجموع دریافت روزانه کافی نباشد، تمرکز بر چند دقیقه قبل یا بعد از تمرین مسئله اصلی را پنهان می کند. در مقابل، زمانی که دریافت روزانه کافی است، تفاوت های کوچک زمانی معمولا اهمیت کمتری پیدا می کنند.

برای تعیین مقدار مکمل و تفاوت میان وزن پودر، پیمانه و گرم پروتئین، راهنمای نحوه مصرف پروتئین وی را بخوانید.

توزیع پروتئین در وعده های روز

توزیع پروتئین در چند وعده می تواند فرصت های متعددی برای تامین آمینو اسیدها ایجاد کند. ISSN مصرف وعده های پروتئینی نسبتا منظم در طول روز را به عنوان یک چارچوب عملی معرفی می کند.

توزیع مناسب به معنای مصرف ساعت به ساعت یا نوشیدن مداوم شیک نیست. وعده های اصلی و میان وعده های متناسب با برنامه فرد می توانند پروتئین روزانه را تامین کنند.

الگوی مناسب برای فردی که صبح تمرین می کند با فردی که شب تمرین دارد یکسان نیست. زمان خواب، کار، اشتها و دسترسی به غذا بر اجرای برنامه اثر می گذارند.

جایگاه وی در میان وعده های پروتئینی

پروتئین وی یک منبع پروتئینی سریع و راحت است، اما تنها گزینه نیست. شیر، ماست، تخم مرغ، گوشت، ماهی، سویا و سایر غذاهای پروتئینی نیز می توانند در وعده های اطراف تمرین استفاده شوند.

وی بیشتر زمانی مفید است که آماده سازی، حمل یا خوردن غذا دشوار باشد. اگر غذای مناسب در دسترس است و فرد آن را به خوبی تحمل می کند، نیاز به شیک کمتر می شود.

پروتئین وی قبل از تمرین بهتر است یا بعد از تمرین؟

شواهد موجود برتری عمومی و ثابتی برای مصرف وی قبل از تمرین در برابر بعد از تمرین نشان نمی دهند. انتخاب عملی بیشتر به زمان وعده های اطراف تمرین و تحمل گوارشی فرد بستگی دارد.

نتایج مطالعات مقایسه مستقیم

مرور نظام مند و متاآنالیز سال 2025 مطالعاتی را بررسی کرد که شرکت کنندگان به صورت تصادفی پروتئین را پیش یا پس از جلسه تمرین دریافت کرده بودند. نتیجه کلی نشان داد زمان مصرف تغییر توده بدون چربی ناشی از تمرین را به شکل مهمی تغییر نمی دهد.

نتایج مربوط به قدرت اندام فوقانی و تحتانی کاملا یکدست نبودند و تعداد مطالعات مستقیم نیز محدود بود. بنابراین نتیجه درست این نیست که زمان بندی هیچ اهمیتی ندارد؛ بلکه شواهد برای معرفی یک زمان برتر و قطعی کافی نیستند.

در یک کارآزمایی کوچک روی مردان دارای سابقه تمرین مقاومتی، مصرف مقدار مساوی پروتئین بلافاصله پیش یا پس از تمرین، تغییرات مشابهی در قدرت، عضله و ترکیب بدن ایجاد کرد. نمونه کوچک و جمعیت محدود اجازه تعمیم قطعی به همه افراد را نمی دهد.

اگر قبل از تمرین وعده پروتئینی خورده باشیم

وعده پیش از تمرین می تواند آمینو اسیدها را در جریان تمرین و دوره پس از آن در دسترس قرار دهد. در این شرایط، نیاز به مصرف فوری شیک بعد از پایان آخرین حرکت کمتر می شود.

اندازه، ترکیب و زمان وعده اهمیت دارند. یک میان وعده کوچک با یک وعده کامل و مخلوط یکسان نیست و سرعت هضم آنها نیز متفاوت است.

اگر وعده پیش از تمرین سنگین بوده و فرد هنوز احساس پری دارد، اضافه کردن شیک فوری ممکن است فقط ناراحتی گوارشی یا انرژی اضافه ایجاد کند.

اگر بعد از تمرین به زودی غذا می خوریم

یک وعده غذایی حاوی پروتئین پس از تمرین می تواند نیاز به شیک را کاهش دهد. مکمل و غذای پروتئینی از نظر نقش اصلی، یعنی فراهم کردن آمینو اسیدها، مسیرهای کاملا جداگانه ای ندارند.

وی ممکن است راحت تر یا سریع تر مصرف شود، اما این ویژگی ثابت نمی کند که از وعده غذایی مناسب نتیجه تمرینی بیشتری ایجاد می کند.

اگر وعده بعدی با تاخیر آماده می شود

وقتی تا غذای بعدی چند ساعت فاصله وجود دارد، شیک وی می تواند یک راه عملی برای جلوگیری از فاصله طولانی بدون پروتئین باشد. این موقعیت در سفر، پایان تمرین دیرهنگام یا نبود امکانات آماده سازی غذا بیشتر رخ می دهد.

در این شرایط نیز مقدار مکمل باید در کل رژیم محاسبه شود. مصرف شیک و سپس یک وعده بزرگ پروتئینی در فاصله کوتاه، بدون وجود نیاز واقعی، ممکن است فقط دریافت اضافه ایجاد کند.

آیا باید وی را بلافاصله بعد از تمرین مصرف کرد؟

مصرف بلافاصله پس از تمرین برای همه یک الزام علمی نیست. عضله پس از تمرین برای مدتی طولانی تر نسبت به پروتئین حساس می ماند و فرصت تغذیه ای به یک بازه چند دقیقه ای محدود نیست.

پنجره آنابولیک چیست؟

پنجره آنابولیک به دوره ای پس از تمرین گفته می شود که عضله نسبت به آمینو اسیدها پاسخ پذیرتر است. این مفهوم پایه فیزیولوژیک دارد، اما نسخه تجاری آن اغلب به یک بازه بسیار کوتاه و اضطراری تبدیل شده است.

پاسخ ساخت پروتئین عضله پس از تمرین می تواند ساعت ها ادامه داشته باشد و اثر تمرین در بعضی مطالعات تا روز بعد یا بیشتر قابل مشاهده بوده است. این موضوع به معنی بی اهمیت بودن تغذیه پس از تمرین نیست، بلکه نشان می دهد فرصت مصرف کاملا بسته و محدود نیست.

چرا پنجره 30 دقیقه ای قانون علمی ثابتی نیست؟

مطالعات طولانی مدت نتوانسته اند ثابت کنند که نوشیدن پروتئین در 30 دقیقه اول برای همه افراد از مصرف در فاصله دیرتر نتیجه بیشتری ایجاد می کند.

زمان وعده پیش از تمرین یکی از عوامل مهم است. فردی که نزدیک تمرین غذا خورده با فردی که از شب قبل ناشتا بوده است شرایط یکسانی ندارد.

تمرکز افراطی بر 30 دقیقه اول ممکن است باعث شود کاربر کیفیت کل رژیم، مقدار پروتئین، خواب و برنامه تمرین را نادیده بگیرد.

چه زمانی مصرف فوری کاربرد عملی دارد؟

پس از تمرین ناشتا، جلسه طولانی، اشتهای پایین یا زمانی که غذای بعدی دیر آماده می شود، مصرف سریع تر پروتئین می تواند تصمیم عملی باشد.

در روزهایی که ورزشکار دو جلسه نزدیک به هم دارد، شروع زودتر بازیابی تغذیه ای ممکن است اهمیت بیشتری پیدا کند. این شرایط با برنامه معمول یک جلسه تمرین تفریحی یکسان نیست.

کاربرد عملی مصرف فوری نباید به ادعای «از دست رفتن تمرین» در صورت تاخیر تبدیل شود.

زمان مصرف وی پس از تمرین ناشتا

تفاوت تمرین ناشتا با تمرین پس از وعده غذایی

در تمرین ناشتا، مدت بیشتری از آخرین دریافت پروتئین گذشته است. به همین دلیل، مصرف یک منبع پروتئینی پس از تمرین ممکن است نسبت به فردی که نزدیک تمرین غذا خورده، اولویت عملی بیشتری داشته باشد.

تمرین ناشتا به خودی خود نشان نمی دهد که وی تنها انتخاب مناسب است. وعده غذایی قابل تحمل نیز می تواند پروتئین و انرژی موردنیاز را فراهم کند.

چرا وعده پس از تمرین در این شرایط اهمیت عملی بیشتری دارد؟

پس از یک دوره طولانی بدون غذا، به تعویق انداختن بیشتر دریافت پروتئین ممکن است فاصله میان وعده های پروتئینی را بسیار طولانی کند. مصرف وی می تواند این فاصله را با حجم کم و آماده سازی سریع کاهش دهد.

فردی که به دلیل روزه، برنامه درمانی، دیابت یا شرایط پزشکی ناشتا تمرین می کند نباید این توضیح عمومی را به عنوان برنامه شخصی استفاده کند.

چرا نسخه یکسان برای همه مناسب نیست؟

تحمل تمرین ناشتا، شدت تمرین، هدف، زمان وعده بعدی و شرایط سلامت متفاوت هستند. بعضی افراد پس از تمرین می توانند غذای کامل بخورند و بعضی فقط نوشیدنی را تحمل می کنند.

احساس ضعف، سرگیجه یا علائم غیرعادی نباید فقط با افزودن مکمل مدیریت شود. علت تمرین ناشتا و شرایط فرد باید بررسی شوند.

آیا مصرف پروتئین وی در صبح مزیت ویژه ای دارد؟

وی برای تقویت صبحانه کم پروتئین

بعضی صبحانه ها بیشتر از نان، چای، غلات یا میوه تشکیل شده اند و پروتئین کمی دارند. افزودن مقدار متناسب وی می تواند پروتئین چنین وعده ای را افزایش دهد.

این کاربرد به دلیل کم پروتئین بودن وعده است، نه وجود یک خاصیت ویژه در ساعت صبح. تخم مرغ، لبنیات، سویا و سایر غذاهای پروتئینی نیز می توانند همین نقش را داشته باشند.

آیا صبح از تحلیل عضله جلوگیری می کند؟

عبارت «جلوگیری از تحلیل عضله در صبح» بیش از حد قطعی است. بدن در طول شب و روز به طور پیوسته پروتئین ها را می سازد و تجزیه می کند و نتیجه بلندمدت به کل رژیم و تمرین وابسته است.

خوردن صبحانه حاوی پروتئین می تواند بخشی از توزیع روزانه باشد، اما نخوردن وی بلافاصله بعد از بیدار شدن به معنای تحلیل خودکار عضله نیست.

اهمیت کل رژیم نسبت به ساعت بیدار شدن

فردی که صبح اشتها ندارد ممکن است وعده پروتئینی خود را کمی دیرتر بخورد و همچنان دریافت روزانه مناسبی داشته باشد. ساعت دقیق باید با برنامه قابل استمرار فرد هماهنگ باشد.

مصرف شیک صبحگاهی زمانی ارزش دارد که به هدف روزانه کمک کند و بدون حذف غذای متنوع در برنامه قرار گیرد.

مصرف پروتئین وی قبل از خواب

مصرف پروتئین پیش از خواب می تواند آمینو اسیدها را در دوره شبانه فراهم کند، اما شواهد مستقیم بیشتر درباره کازئین و جمعیت های محدود است. این نتایج نباید بدون محدودیت به وی و همه افراد تعمیم داده شوند.

شواهد مصرف پروتئین پیش از خواب

مرور نظام مند مطالعات پیش از خواب گزارش کرد که پروتئین می تواند در بعضی شرایط سنتز پروتئین عضله شبانه را افزایش دهد و همراه تمرین مقاومتی به سازگاری کمک کند.

با این حال، مطالعات از نظر سن، جنس، وضعیت تمرین، کل دریافت پروتئین و طراحی یکسان نبودند. نتیجه برای هر نوع پروتئین و هر کاربر قطعی نیست.

چرا بیشتر مطالعات درباره کازئین هستند؟

کازئین در مقایسه با وی آهسته تر هضم می شود و به همین دلیل در بسیاری از مطالعات شبانه انتخاب شده است. شواهد کازئین را نباید به طور خودکار به وی نسبت داد.

وی همچنان پروتئین کامل فراهم می کند و اگر برای تکمیل نیاز روزانه استفاده شود می تواند مفید باشد، اما برتری اختصاصی وی پیش از خواب اثبات نشده است.

آیا افزودن وی جدا از نیاز روزانه لازم است؟

خیر. اگر فرد پیش از رسیدن به زمان خواب پروتئین کافی دریافت کرده باشد، اضافه کردن شیک فقط به دلیل شب بودن لزوما نتیجه بیشتری ایجاد نمی کند.

پروتئین پیش از خواب باید بخشی از هدف روزانه باشد، نه مقدار اضافه خارج از برنامه. فردی که شام پروتئینی دیرهنگام خورده ممکن است نیاز کمتری به مکمل جداگانه داشته باشد.

تحمل گوارشی و انرژی پیش از خواب

نوشیدنی حجیم یا محصول دارای لاکتوز، شیرین کننده و مواد افزوده ممکن است برای بعضی افراد نزدیک خواب خوشایند نباشد. پاسخ فردی و کیفیت خواب باید در نظر گرفته شوند.

اگر مصرف نزدیک خواب با نفخ، درد، سوزش یا اختلال خواب همراه است، ادامه خودکار آن منطقی نیست. علائم مداوم نیازمند بررسی هستند.

آیا در روز استراحت باید پروتئین وی مصرف کرد؟

وجود روز استراحت به تنهایی مصرف وی را ضروری یا ممنوع نمی کند. تصمیم براساس مقدار پروتئین غذایی و هدف روزانه انجام می شود.

پاسخ براساس پروتئین غذایی

اگر در روز استراحت غذا پروتئین کافی فراهم می کند، استفاده از شیک ضروری نیست. اگر به دلیل برنامه، اشتها یا دسترسی به غذا فاصله ای وجود دارد، وی می تواند آن را تکمیل کند.

نیاز پروتئینی فقط در روز حضور در باشگاه ایجاد نمی شود. بافت ها در تمام روزها در حال بازسازی و نوسازی هستند.

ادامه فرایند ریکاوری بعد از روز تمرین

پاسخ ساخت پروتئین عضله پس از تمرین مقاومتی می تواند تا روز بعد ادامه داشته باشد. برخی مطالعات افزایش این پاسخ را در 24 و 48 ساعت پس از تمرین گزارش کرده اند.

این یافته به معنی ضرورت نوشیدن وی در روز استراحت نیست. فقط نشان می دهد فرایند بازیابی به چند دقیقه بعد از تمرین محدود نمی شود. تامین پروتئین می تواند با غذا یا مکمل انجام شود.

چه زمانی وی در روز استراحت کاربردی است؟

وی زمانی کاربردی است که وعده های روز استراحت پروتئین کمی دارند، فرد بیرون از خانه است یا تهیه غذای پروتئینی دشوار شده است.

فرد می تواند مقدار و زمان آن را براساس وعده های همان روز تنظیم کند و لازم نیست برنامه روز تمرین را بدون تغییر تکرار کند.

چه زمانی مصرف آن فقط پروتئین یا انرژی اضافه ایجاد می کند؟

اگر پروتئین و انرژی موردنیاز از غذا تامین شده اند، افزودن شیک ممکن است فقط دریافت اضافه ایجاد کند. مکمل نباید به یک عادت جدا از نیاز تبدیل شود.

حذف کامل وی در روز استراحت نیز زمانی که رژیم ناکافی است منطقی نیست. تصمیم باید با محاسبه کل برنامه انجام شود، نه براساس نام روز تمرین یا استراحت.

زمان مصرف در روزهای دارای دو جلسه تمرین

فاصله کوتاه بازیابی چه تفاوتی ایجاد می کند؟

ورزشکاری که در یک روز دو جلسه نزدیک به هم دارد، زمان کمتری برای غذا خوردن و بازیابی دارد. در این شرایط، شروع زودتر دریافت پروتئین و سایر مواد موردنیاز ممکن است کاربرد بیشتری پیدا کند.

نوع ورزش، شدت، کربوهیدرات موردنیاز، آب رسانی و هدف جلسه بعدی نیز اهمیت دارند. وی به تنهایی برنامه بازیابی کامل نیست.

نقش دسترسی به غذای کامل

اگر غذای کامل و قابل تحمل بلافاصله در دسترس است، مکمل ضروری نیست. اگر امکانات نگهداری یا آماده سازی غذا محدود است، پودر می تواند راه حل کوتاه مدت و راحت باشد.

برنامه ورزشکار حرفه ای یا دو جلسه ای نباید به فردی با تمرین معمول باشگاهی تعمیم داده شود.

اشتباهات رایج درباره زمان مصرف وی

اجبار به مصرف ظرف 30 دقیقه

فرصت استفاده از پروتئین به 30 دقیقه محدود نیست. آخرین وعده، وعده بعدی و کل دریافت روزانه باید در تصمیم وارد شوند.

مصرف صبح برای جلوگیری قطعی از تحلیل عضله

وی صبحگاهی می تواند یک صبحانه کم پروتئین را تقویت کند، اما نخوردن آن بلافاصله بعد از بیدار شدن به معنی تحلیل قطعی عضله نیست.

مصرف وی قبل تمرین برای تامین انرژی فوری

پروتئین منبع اصلی انرژی سریع برای تمرین نیست. برنامه انرژی تمرین بیشتر به کل انرژی و کربوهیدرات در کنار شرایط فرد وابسته است.

افزودن شیک پیش از خواب خارج از هدف روزانه

مصرف قبل خواب نباید بهانه ای برای افزودن پروتئین و انرژی خارج از نیاز باشد. ابتدا وعده های روز و شام بررسی شوند.

حذف وی در روز استراحت بدون بررسی رژیم

روز استراحت نیز بخشی از دوره بازیابی است. حذف یا مصرف مکمل باید براساس پروتئین غذایی انجام شود، نه براساس نبود تمرین در همان روز.

تمرکز بر ساعت و نادیده گرفتن کل پروتئین

انتخاب ساعت ظاهرا دقیق نمی تواند رژیم ناکافی را اصلاح کند. مقدار کل، توزیع وعده ها و استمرار برنامه پایه تصمیم هستند.

چه کسانی برای زمان بندی نیاز به ارزیابی تخصصی دارند؟

افراد دارای بیماری کلیوی یا کبدی

در بیماری کلیوی یا کبدی، مقدار و توزیع پروتئین ممکن است براساس مرحله بیماری، آزمایش ها و درمان تنظیم شود. راهنمای ورزشی عمومی برای این افراد برنامه شخصی محسوب نمی شود.

افراد دارای دیابت یا برنامه درمانی تغذیه

تمرین ناشتا، زمان وعده و ترکیب شیک ممکن است بر کنترل قند و برنامه دارویی اثر بگذارند. فرد نباید فقط براساس توصیه عمومی مکمل زمان بندی خود را تغییر دهد.

افراد دارای حساسیت به شیر یا علائم گوارشی

وی از پروتئین شیر تهیه می شود. کم بودن لاکتوز محصول به معنای مناسب بودن برای حساسیت به پروتئین شیر نیست.

نفخ، درد یا اسهال ممکن است با مقدار، لاکتوز، شیرین کننده یا زمان مصرف ارتباط داشته باشند. علائم شدید یا مداوم نیازمند بررسی هستند.

نوجوانان

برای نوجوانان، رشد، غذای کافی، خواب و تمرین ایمن در اولویت هستند. این مقاله برنامه زمان بندی مکمل برای افراد زیر سن قانونی ارائه نمی کند.

بارداری و شیردهی

نیاز پروتئین و انتخاب مکمل باید با شرایط فرد هماهنگ شود. محصولات ورزشی ممکن است علاوه بر پروتئین، مواد دیگری داشته باشند و نباید فقط براساس زمان تمرین استفاده شوند.

جمع بندی؛ بهترین زمان به وعده های اطراف تمرین بستگی دارد

بهترین زمان مصرف پروتئین وی یک ساعت ثابت برای همه نیست. دریافت کل پروتئین، توزیع آن در وعده های روز و زمان آخرین و وعده بعدی، پایه تصمیم هستند.

مصرف قبل یا بعد از تمرین هر دو می توانند مفید باشند. مرورهای مستقیم، برتری مهم و ثابتی برای یکی از این دو زمان در افزایش توده بدون چربی نشان نداده اند. بنابراین پنجره 30 دقیقه ای نباید به یک قانون اضطراری تبدیل شود.

مصرف سریع تر پس از تمرین زمانی کاربردی تر است که فرد ناشتا تمرین کرده، مدت زیادی از وعده قبلی گذشته، اشتهای کمی دارد یا غذای بعدی دیر آماده می شود. اگر نزدیک تمرین پروتئین خورده شده و وعده بعدی نیز به زودی در دسترس است، عجله ضروری نیست.

در صبح، پیش از خواب و روز استراحت نیز وی فقط زمانی ارزش دارد که به تکمیل نیاز واقعی کمک کند. شواهد مصرف پیش از خواب بیشتر مربوط به کازئین است و مصرف وی در روز استراحت نیز براساس پروتئین غذا تعیین می شود.

افراد دارای بیماری کلیوی یا کبدی، دیابت، حساسیت به شیر، رژیم درمانی یا شرایط خاص نباید این راهنمای عمومی را برنامه شخصی تلقی کنند.

در این راهنما از مجله راز سلامت بررسی کردیم که زمان مصرف پروتئین وی چگونه براساس تمرین، وعده های غذایی و روز استراحت تنظیم می شود.